«Осторожно ! Продукция, содержащая мухоморы»

Постановлением заместителя Министра – Главного государственного санитарного врача Республики Беларусь от 16 августа 2023 г. № 18 в связи с выявленными в сети Интернет фактами предложений к реализации пищевой продукции, содержащей ядовитые грибы и заявленной в качестве пищевых добавок, запрещен ввоз на территорию Республики Беларусь, реализацию, хранение, транспортировку, использование пищевой продукции, содержащей мухоморы (белый, поганковидный, желто-зеленый, порфировый, пантерный, красный) Amanita virosa Seer. A. citrina S.F. Gray (A. mappa Lasch Quel.) A. pantherina (Fr.) Secr. A. muscaria (Fr.) Hooker), которые включены в перечень ядовитых и несъедобных грибов.

С перечнем ядовитых и несъедобных грибов можно ознакомиться в приложении № 2 к санитарным нормам и правилам «Санитарно-эпидемиологические требования для организаций, осуществляющих заготовку, переработку и продажу грибов», утвержденным постановлением Министерства здравоохранения Республики Беларусь 12 апреля 2013 № 27. Кроме мухоморов в данный перечень включены желчный гриб, сатанинский гриб, гебелома (ложный валуй), ложная лисичка, говорушка восковатая, сероватая, беловатая, паутинник кроваво-красный, свинушка тонкая, строчок обыкновенный и многие другие.

Согласно пункту 45 Общих санитарно-эпидемиологических требований к содержанию и эксплуатации капитальных строений (зданий, сооружений), изолированных помещений и иных объектов, принадлежащих субъектам хозяйствования, утвержденных Декретом Президента Республики Беларусь 23 ноября 2007 г. № 7 «О развитии предпринимательства» запрещается обращение грибов несъедобных, а также съедобных, но с дефектами либо изготовленных в домашних условиях (маринованных, консервированных).

Постановление о запрете ввоза на территорию Республики Беларусь, реализации, хранения, транспортировки, использования пищевой продукции, содержащей мухоморы, находится на контроле санитарно-эпидемиологической службы г.Минска, используется при проведении надзорных мероприятий. В случае выявления фактов реализации вышеуказанной продукции будут приниматься меры в соответствии с законодательством.

Вниманию потребителей (покупателей)!

При покупке пищевых добавок внимательно изучайте состав продукта, чтобы не подвергнуть себя опасности.