О продукции, не соответствующей требованиям ТНПА
УЗ «Костюковичский районный центр гигиены и эпидемиологии» информирует о выявлении факта реализации продукции,
не соответствующей требованиям санитарно-эпидемиологического законодательства.
В магазине «Евроопт» ООО Филиала «Евроторг», ул.Комсомольская,23
Выявлена нестандартная продукция: Продукция: Приправа «Gurmina» Хмели-сунели (приправы сухие), масса нетто 30г, ш/к 4815477004408. ТУ BY 192340348.001-2017.Состав: смесь пряностей и овощей (мята перечная, базилик, кинза (кориандр зеленый), чабер, майоран, пажитник молотый, уцхо-сунели молотый, зелень сельдерея, зелень петрушки, зеленый укроп, лавровый лист молотый, кориандр молотый, перец чили хлопья, шафран имеретинский (бархатцы)), соль пищевая, соль морская. Продукт может содержать следы горчицы, сельдерея, семян кунжута. Без глутамата и красителей.Условия хранения: хранить при температуре не выше 200С и относительной влажности воздуха не более 75%. Партия на момент отбора пробы 20 шт. по 30 г. Изготовитель: ООО «Гурмина-ПРО», Республика Беларусь, 222750, Минская область, Держинский район, г.Фаниполь, ул.Брестская, д.7, оф.138, пом.3 (тел.+37517-302-94-85). Адрес производства: Республика Беларусь, 222750, Держинский район, г.Фаниполь, ул.Заводская, 25.
Продукция сопровождалась следующими документами: декларацией о соответствии ЕАЭС № BY/112 11.01. ТР021 098.01 01996 от 26.07.2023 по 25.07.2028 По данным Единого реестра сертификатов соответствия и деклараций о соответствии: зарегистрирована заявителем.
По результатам проведенных лабораторных испытаний вышеуказанный образец не соответствует требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», СанНиП «Требования к продовольственному сырью и пищевым продуктам», ГН «Показатели безопасности и безвредности для человека продовольственного сырья и пищевых продуктов», утв. Постановлением МЗ РБ от 21.06.2013 №52; ГН «Показатели безопасности и безвредности продовольственного сырья и пищевых продуктов», утв. Постановлением Совета Министров РБ от 25.01.2021 №37 по микробиологическому показателю: обнаружены «плесень» — фактическое значение показателя составило 3,7х103 КОЕ/г и 2,6 х103 КОЕ/г – контрольная проба, при нормирующем значении — не более 1х103 КОЕ/г (протоколы испытаний УЗ «Могилевский областной центр гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья» № 578 от 25.10.2024, от 05.11.2024 № 607- контрольная проба).
Условия хранения и реализации пищевой продукции на момент отбора образца в магазине соблюдались.