Ботулизм – это инфекционно-токсическое заболевание, вызываемое не самой бактерией, а токсином, который она вырабатывает.
Возбудитель Clostridium botulinum – это микроб, который живет и размножается без доступа кислорода, а в неблагополучных условиях образует чрезвычайно живучие споры.
Читать далее